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今日の夕食

坊ちゃん南瓜のグラタン
皮がちょっと崩壊気味です。
中身はくり抜いた南瓜、ホワイトソース、鶏の挽き肉のみのシンプルなグラタン。
私はあまり南瓜が好きでは無いので、南瓜料理は簡単な物しか作りません。
簡単だけど、皮を容器にすると雰囲気で、手間がかかっていないのが、ごまかせられます。vfsh0063.JPG

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コメント

グラタンとってもおいしそうです~♪
私は南瓜料理、ほうとうと豚汁ぐらいしか作れないですよ。
グラタン食べるの大好きなんだけれど、作るのめんどくさいのよねぇ。

投稿: はますけ | 2005年10月 2日 (日) 17時48分

はますけさんへ
グラタンは市販のホワイトソースと使えば簡単だし。
最近は冷凍のホワイトソースを使うことが多いです。
作るのはやっぱり面倒なので。

投稿: akemi | 2005年10月 2日 (日) 21時16分

うう、めっちゃ美味しそう☆
食べたいよ~(T。T)

この南瓜グラタンの通信販売、ぜひとも
やってくれい~
受取にいきます、よろこんで☆

こんど、試してみますね^^

ではでは!

投稿: みねっこ☆ | 2005年10月 3日 (月) 15時16分

みねっこさんへ
基本は混ぜるだけ!
簡単に出来るからお試しを。

投稿: akemi | 2005年10月 3日 (月) 15時57分

南瓜グラタンおいしそうですね。私も作ってみたいのですが、中をくりぬくって種だけをくりぬくって言うことそれとも、身もくりぬくの?

投稿: tegouma | 2005年10月 3日 (月) 21時15分

tegoumaさんへ
私の場合は、身も皮を破かないように少しくりぬいて、ホワイトソ-スに混ぜています。
なるべく身は大きな塊で取れれば、食べた時にちゃんと南瓜を食べた気になりますよ!

投稿: akemi | 2005年10月 4日 (火) 11時10分

ネットで容器などを料理したかった。


投稿: BlogPetのちゅう太 | 2005年10月 4日 (火) 17時26分

一目見たとき、カボチャのまるごとプリン(←この前TVでやってまして)かと思いきや、グラタンでしたか~!
豪快だけど美味しいそう。これぞ料理の醍醐味ですよねッ!
だけど女性はカボチャ好きな人多いのに、akemiさんは違うんですね~。

投稿: フリーマン・ジミー | 2005年10月 5日 (水) 06時03分

うわ~ めっちゃ美味しそ~♪
うちにも小さめのかぼちゃがあるから、
試してみよっかな~?

Blogpetのちゅう太ちゃん、コメントしてるね~
私は早々に止めちゃったけど、また始めようかな?

投稿: catherine | 2005年10月 5日 (水) 13時29分

フリーマン・ジミーさんへ
私は、芋・栗・南瓜が砂糖とかの味付けで甘くなったものが苦手なんです。
塩茹でして、素材だけの甘みならokなんですがね。
一応季節物だから作ろうと思うきっかけになるし。

投稿: akemi | 2005年10月 5日 (水) 15時31分

catherineさんへ
簡単で季節の味なので是非どうぞ!
もう少し寒くなったら、南瓜のほうとうとかも美味しいかななんて考えているのですが、直ぐ鍋を焦がしてしまって後片付けが大変になってしまいます。

BLOGPETはたまに背景を変えるだけで放置をしているから、楽なんですよね。
たまにするコメントは相変わらずおばかだし。

投稿: akemi | 2005年10月 5日 (水) 15時35分

おじゃましまぁ~っす♪
うっまそぉ~ですねぇ~(^Q^)
今度作ってみよぉ~♪
ちょっと奥のジャコ入り玉子焼きみたいなのが気になりますf^^;

投稿: すぎぃ | 2005年10月 6日 (木) 02時10分

akemiさんへ
今月末はハロウィンですね~カボチャの巨大化コンテストでは240kgを越えるのも海外では有りましたね~
栄養価が高いので南瓜も大好物ですが~丸ごと1個は勿体ない~サイズはSなのかな?大きいのも同じですが結構硬いと思いますが?~

すぎぃさんへ
たまご焼き(明石焼き)もお汁につけて食べるから何個でもイケマスよ~

投稿: ショウジアン | 2005年10月 6日 (木) 16時31分

すぎぃさんへ
いらっしゃいませ!
写真の玉子焼きは決壊してしまったチーズ入りオムレツです。
私の悪いところで、乗るだけチーズを入れるため、包みきらない&ひっくり返せない!そんな失敗作に良くなります。
なんでも欲張ってはいけませんね。

ショウジアンさんへ
この南瓜は直径20cm位の物で、ちょっとレンジでチン!すれば簡単に包丁が入ります。
生のままでは、小さくてもやはり硬いですからね!
巨大カボチャは凄いですよね~
でも、確か味は・・・求めていないらしい事を聞いた事が。

投稿: akemi | 2005年10月 6日 (木) 16時57分

そうか~レンジでチンすれば簡単に包丁が入るんですね~生の頭の部分を切るのは大変ですから・・・
巨大南瓜は食用では無いみたいですね~日頃の努力のカタマリですね~

投稿: ショウジアン | 2005年10月 7日 (金) 19時56分

ショウジアンさんへ
レンジはうまく使えば、ものすごく便利な文明の利器ですね!
でも、私がお家に電子レンジがあるようになったのは、中学2年生の時でした。
その時はとっても感動物でしたね!

投稿: akemi | 2005年10月 7日 (金) 20時40分

akemiさんへ

電子レンジはカップヌードルなんかも出来るから不思議ですね~
入場ちょうど333ラッキーナンバーでした。有難う御座います!

投稿: ショウジアン | 2005年10月 8日 (土) 16時00分

家はチキンラーメン派です。
小腹が空いた時はレンジでチンする食料は重宝しますしね!

投稿: akemi | 2005年10月 8日 (土) 16時13分

チキンラーメンは麺の真ん中が凹んでいて卵が乗り易い構造に成っていますからね~今はサンヨーのi dogプレゼントに挑戦中ですので昔ながらのサッポロ一番みそラーメンばかりです・・・

投稿: ショウジアン | 2005年10月 8日 (土) 19時36分

実家にいるときはたまに即席ラーメンを食べたけど、最近は食べていないですね。
お湯を注ぐだけみたいなのが多いです。
春雨スープとかもお気に入りです。

投稿: akemi | 2005年10月 8日 (土) 19時40分

春雨スープ!いいですねぇ~♪
表示時間より早めにプチプチ言わせながら食べるのが好きです♪
70kcalとかって表示に釣られて食べるんですが、
残ったスープを見てるとツイツイご飯を…
で、結局250kcal近くになってるんですよね(T-T)

投稿: すぎぃ | 2005年10月 8日 (土) 23時53分

すぎぃさんへ
そればけじゃ全然足らないから、大体お昼のもう一品に食べています。
春雨スープがない時はフリーズドライのマグカップサイズの雑炊かなぁ
食べ物と言えば今日の夕食を考えないといけないなぁ

投稿: akemi | 2005年10月 9日 (日) 11時26分

すぎぃさんへ
カロリー計算しながらの食生活は大変ですね~そのてん私は何も気にせず食べれますから・・・よいとして
akemiさんも昼間は簡単な調理の無いお湯だけのでは・・・体によく有りませんね~家に帰ると調理はお見事な出来栄えなんですが・・・春雨スープも良いな~買いに行こう~と

投稿: ショウジアン | 2005年10月11日 (火) 16時52分

ショウジアンさんへ
お昼のお弁当ともう一品がスープなのです。
お弁当のおかずに野菜が少なかったときとかに、野菜系のスープで補給をしてます。

投稿: akemi | 2005年10月11日 (火) 18時52分

ショウジアンさんへ。
カロリーケイサン??ナンデスカソレ?(^^;
そんなことやってませんて。ただね…
ジムでチャリとかしてると、消費カロリーがでるんですが、
あぁ…こんなけやってご飯一杯…とか思って悲しくなるだけなんです(T-T)

投稿: すぎぃ | 2005年10月11日 (火) 20時11分

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先日の【徒然なるままに・・・】のakemiさんの、お手製グラタン記事を見て、 連休のランチに、ドリアを作りました☆ 具材に、 ・舞茸 ・長ネギ ・タマネギ ・ほうれん草 ・鶏肉 を使いました{/hiyo_cock/} ご飯は、発芽玄米を使用☆ おかんの評価もよかったです{/hiyo_en2/} これからの時期は、 ほかほか とか コトコト とか アツアツ とかが美味しい時期ですね☆ またチャレンジしよっと�... [続きを読む]

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